Setenta e cinco cafés produzidos na Região das Matas de Minas estão selecionados para a 2ª etapa do 16º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Para participar da próxima fase, os produtores devem procurar os escritórios da Emater-MG, onde serão orientados pelos extensionistas da empresa sobre a entrega de novas amostras dos produtos concorrentes até 1º de novembro.

Foram selecionados 52 produtores na categoria Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Desse número, 30 são das Matas de Minas. Na categoria Natural, foram selecionados 99 e, desse total, 45 são da região das Matas de Minas. Os cafés concorrentes passaram por análises físicas e sensoriais feitas por uma comissão julgadora formada por dez classificadores e degustadores de café.

As amostras classificadas obtiveram o mínimo de 84 pontos, de acordo com as normas da Associação Americana de Cafés Especiais (SCAA). Na 2ª etapa do concurso, os cafés passarão por uma nova análise sensorial.

Classificados das Matas de Minas

Categoria Café Cereja Descascado/Despolpado

1.       Ademir Abreu de Lacerda – Espera Feliz – –

2.       Altilina Evaristo Lacerda – Espera Feliz

3.       Andréia Milagres Miranda – Araponga

4.       Antonio Cézar Júnior – Espera Feliz

5.       Claudiana Medeiros Lacerda – Espera Feliz

6.       Elisângela Pedro Lopes – Espera Feliz

7.       Flávio José Protásio de Abreu – Espera Feliz

8.       José Adriano da Silva – Caratinga

9.       José de Oliveira Sobrinho – Espera Feliz

10.   José Rocha – Manhuaçu

11.   Júlia Alves Pereira dos Santos – Luisburgo

12.   Júlia Maria de Lacerda Gomes – Espera Feliz

13.   Luis Mauro Araújo Miranda – Araponga

14.   Marcelo Grossi Araújo – Imbé de Minas

15.   Maria Aparecida Barroso dos Santos – Alto Jequitibá

16.   Maria Marlene Pereira Fernandes – Caratinga

17.   Paulo Cézar Fernandes – Caratinga

18.   Paulo Sérgio Cal Duarte – Ervália

19.   Pierre Sanchez de Mattos – Santa Margarida

20.   Reinaldo Garcia dos Santos – Luisburgo

21.   Renan Aparecido dos Santos – Luisburgo

22.   Renato Barroso Assumpção – Alto Jequitibá

23.   Romer Horácio de Paula – Santa Margarida

24.   Sebastiana de Oliveira Faria – Espera Feliz

25.   Sérgio Bucoviski – Fervedouro

26.   Silmara dos Santos Emerick Lopes – Alto Jequitibá

27.   Simone Aparecida Dias Sampaio Silva – Araponga

28.   Tatiane Cristina Vieira de Paula – Santa Margarida

29.   Walmir Moreira de Assis Pereira – São Sebastião do Anta

30.   Walter César Dutra – São João do Manhuaçu

Categoria Café Natural

1.       Afonso Donizete Abreu de Lacerda – Espera Feliz

2.       Amado José dos Reis – Alto Jequitibá

3.       Ângela Maria da Silva Souza – Manhumirim

4.       Antônio Cézar Júnior – Espera Feliz

5.       Caio Valério Miranda de Carvalho Ferreira – Alto Jequitibá

6.       Carlim Pereira Neto – Sericita

7.       Davi Luís de Faria Rocha – Manhuaçu

8.       Daviane Vieira Barbosa Moura – Santa Margarida

9.       Deivede Júnior Rodrigues – Espera Feliz

10.   Edílio de Moura – Santa Margarida

11.   Eduardo José Protázio Gomes – Espera Feliz

12.   Eduardo Nascimento Araújo – Santa Margarida

13.   EdvaneCateringer Barbosa – Reduto

14.   Elias Sérgio Cardoso – Sericita

15.   ElieserCarmelito da Silva – Santa Margarida

16.   Geovane Garcia da Rosa – Alto Jequitibá

17.   Gilson Braga de Souza – Luisburgo

18.   Hélio Ovídio – Caratinga

19.   Jadir Coelho de Lima – Sericita

20.   João Pedro Emerick Ramos – Alto Jequitibá

21.   João Vithor Medeiros Lacerda – Espera Feliz

22.   José Alexandre Abreu de Lacerda – Espera Feliz

23.   José Carlos Vinha – São Domingos das Dores

24.   José Couto Evangelho – Caratinga

25.   José Rodrigues Lopes – Caratinga

26.   Josimar Augusto Sodré – Alto Jequitibá

27.   Lislea Karla Silva Cardoso – Sericita

28.   Manoel Protázio de Abreu – Espera Feliz

29.   Marcelo Campos de Freitas – Piedade de Caratinga

30.   Márcio Alves de Oliveira – Ouro Preto

31.   Marcos da Silva – Alto Jequitibá

32.   Maria Aparecida Barroso dos Santos – Alto Jequitibá

33.   Nilson de Assumpção Santos – Alto Jequitibá

34.   Patrícia da Roza Emerick – Alto Jequitibá

35.   Paulo Gomes – Espera Feliz

36.   Reinaldo Garcia dos Santos – Luisburgo

37.   Renato BrinateProtázio – Espera Feliz

38.   Romildo Sandré Bento – Luisburgo

39.   Rosângela da Silva Marques Santos – Alto Jequitibá

40.   Roseane Moura Alves – Santa Margarida

41.   Santina Alves Pereira Freitas – Santa Margarida

42.   Sávio Abreu Oliveira – Espera Feliz

43.   Tatiane Cristina Vieira de Paula – Santa Margarida

44.   Valkíria Gonçalves Bastos – Santa Margarida

45.   Victor de Freitas Borel – Luisburgo

Autor: Carlos Henrique Cruz