Acontece na sexta-feira, dia 06/12, o 5º Encontro de Cafeicultores da Região das Matas de Minas. Neste ano, o evento será no Castelo do Café, em Manhuaçu. A expectativa é receber produtores de vários municípios das Matas de Minas. Realizado pelo Conselho das Entidades do Café da Região das Matas de Minas, Sebrae Minas e Castelo do Café, o encontro chega à sua quinta edição consolidado no calendário regional. A programação se estende durante todo o dia com palestra, painéis, cupping e troca de experiência e contatos entre cafeicultores. O presidente do Conselho, Sebastião de Lourdes Lopes, considera o evento um momento ideal para avaliação do ano de 2019, abordando pontos relevantes para a cafeicultura, qualidade, governança e mercado. A edição deste ano tem o patrocínio da Olam Specialty Coffee e MultPrime.

Programação:

08:30 Credenciamento

09:00 Painel A importância da Gestão na produção de Cafés

11:00 – Os impactos da Sustentabilidade Ambiental na produção de café

13:00 – Mini Cupping Cafés Especiais

14:00 – Gestão Estratégica para a Comercialização de café

15:30 – Painel “Da lavoura à Xícara” – com produtores convidados

17:00 – Encerramento

Para mais informações (33) 3332-4646

Autor Carlos Henrique Cruz